Mirawan

MIRAnow 即食系列 介紹與復熱方式

–西班牙臘腸海鮮鍋飯–

香氣奔放的番紅花與西班牙臘腸燉煮日本越光米,鋪上嚴選的海鮮食材,建議擠新鮮檸檬汁為鍋飯增加口感與香氣的鮮活層次。

隔水加熱方法

1.煮一鍋滾水,將冷凍的米飯料理包下鍋煮12分鐘,冷凍的海鮮料理包煮5分鐘即可拆封盛盤。
2.可將檸檬汁均勻淋在海鮮上,依喜好撒上一點荷蘭芹碎。

微波方法 (一般家用微波爐,依照功率不同時間需有所增減)

1.將冷凍的米飯料理包強火微波6分鐘,冷凍的海鮮料包強火微波4分鐘即可盛盤上桌。
2.可將檸檬汁均勻淋在海鮮上,依喜好撒上一點荷蘭芹碎。

–油封豬腹義大利餃–

瘦肉油脂完美交疊的雲林究好豬五花肉,低溫油封十小時以上,包進杜蘭小麥、土雞蛋黃自製的MiraWan手工義大利麵餃中,和蘑菇牛肝菌奶油白酒醬汁一起拌炒,最後拌入酸香的朝鮮薊,從內餡到麵皮,醬汁到火候都完美配搭,手工純厚細膩十足。

1.煮一鍋滾水,加入兩匙鹽巴,拆開包裝,將冷凍的麵餃下鍋煮4-5分鐘(依個人對於麵餃的軟硬度喜好)即可出鍋盛盤。
2.醬汁包與朝鮮薊不拆封丟入滾水中覆熱3分鐘,將醬汁均勻淋在麵餃上並擺上朝鮮薊。
3.拆開香草包撒入入盤中。
4.可依喜好淋上一點點初榨橄欖油即可享用。

–南法香料蔬菜千層麵–

選用二十種蔬菜、香料與紅酒熬煮成的濃郁蔬菜風味醬,搭配100%杜蘭小麥粉製成的義大利麵皮層層堆疊再加入莫札瑞拉起司爐烤成型。

微波方法 (一般家用微波爐,依照功率不同時間需有所增減)

1.千層麵需事先完全退凍,強火微波3分鐘即可盛盤上桌。

 

烤箱方法 (依照功率不同時間需有所增減)

1.千層麵需事先完全退凍,放入深的焗烤容器封好鋁箔紙,用180度預熱好的烤箱加熱20分鐘後即可盛盤上桌。

–手工肉醬千層麵–

豬牛絞肉以獨家比例加入紅酒與數種蔬菜燉煮成酒香濃郁的經典肉醬,用100%杜蘭小麥粉製成的義大利麵皮層層堆疊加入莫札瑞拉起司爐烤成型。
微波方法 (一般家用微波爐,依照功率不同時間需有所增減)

1.千層麵需事先完全退凍,強火微波3分鐘即可盛盤上桌。

 

烤箱方法 (依照功率不同時間需有所增減)

1.千層麵需事先完全退凍,放入深的焗烤容器封好鋁箔紙,用180度預熱好的烤箱加熱20分鐘後即可盛盤上桌。

–秘製黑糖豬叉燒–

選用雲林究好豬肥瘦相間的肩胛肉,低溫舒肥六小時後,刷上秘製黑糖大骨醬汁,燒烤至油脂噴香,不論是配飯佐麵,或搭配阿根廷青醬單吃,都可立刻將闔家晚餐瞬間升級的「黯然銷魂西式叉燒」

微波方法 (一般家用微波爐,依照功率不同時間需有所增減)

1.叉燒需事先完全退凍,強火微波7分鐘,取出後切薄片搭配醬汁與阿根廷青醬享用。

 

烤箱方法 (依照功率不同時間需有所增減)

1.叉燒需事先完全退凍,放入200度預熱好的烤箱加25分鐘後即可,取出後切薄片搭配醬汁與阿根廷青醬享用。

 

DIY方法

1.叉燒需事先完全退凍,可自由發揮創意切條加入炒飯或是切薄片加入拉麵享用。

–鮑魚老菜脯法式澄清湯–

精選上等老母雞熬製的雞湯,加入南非鮑、老菜脯、鮮香菇、白蘿蔔與蛋白文火澄清,取其精華中的精華。

隔水加熱方法

1.煮一鍋滾水,將料理包放入滾水中覆熱8分鐘即可倒入碗中。

–匈牙利章魚燉牛肉–

船凍章魚與美國牛翼板燉煮多種新鮮蔬菜,加入MiraWan獨門煙燻香料,厚實的煙燻感伴隨章魚的鮮與牛肉的甜,尾韻留下的是香料的辛香。建議可搭配無糖優格或是酸奶一起食用。

隔水加熱方法

1.煮一鍋滾水,拆開貝殼麵包裝,倒入滾水中加熱2分鐘後撈起放入盤中。
2.再將冷凍牛肉料理包放入滾水中覆熱12分鐘,盛入盤中搭配貝殼麵一起享用。

 

微波方法 (一般家用微波爐,依照功率不同時間需有所增減)

1.強火微波貝殼麵料理包,冷凍狀態3分鐘,冷藏狀態1.5分鐘,拆開包裝倒入盤中。
2.強火微波牛肉料理包,冷凍狀態7分鐘,冷藏狀態3分鐘,盛入盤中搭配貝殼麵一起享用。(依照功率不同時間需有所增減)

更多訊息請洽MIRAWAN社群或致電02-2345-5222

 

#tmirawan #miracletaiwan

Top