位於微風南山47樓的法式景觀餐廳Mirawan，今年萬聖節將帶您進入詭譎的氛圍，同時享受美味料理的獨特體驗。從10月27日至10月31日，您將在Mirawan品味到前所未有的萬聖節特餐，且於萬聖節當天(31)變裝至餐廳，將自拍照上傳社群並打卡，即可額外獲得超受歡迎的開胃熱前菜乙份。
萬聖將近，黑夜驟降，埋藏在內心的反骨慾望已經蠢蠢欲動。萬聖節當天在Mirawan的鏡中，你將會幻化為長腿優雅嗜血古拉爵、還是集結性感與邪惡於一身的勾魂護士?
▲開胃菜獻上平日罕見食材黑鮪魚脊髓，軟Q脊髓與秘製慕斯給予特殊口感
在萬聖夜，人們充分發揮自己的創意，化身為各種詭異角色，而Mirawan則透過精心策劃的菜單，以最恐怖迷人且驚悚的視覺饗宴讓您的味蕾感到愉悅。首先，讓我們一起品味一道前菜，這道菜的食材選擇相當罕見，我們嘗試捕捉味蕾中難忘的味道。鮪魚骨經過蒸煮，成為菜餚的基底，上面搭配Mirawan的秘製鮮蝦慕斯，再以如膠質般的鮪魚脊髓，最後包覆在豬網油中煎烹。當它在鍋中噴發出古怪的聲響，彷彿是地底的呼喚聲一樣。
▲「死人骨頭」是以法餐常見主角之一蛙腿為主，搭配濃郁的大蒜奶油醬將肉質鮮嫩的蛙肉賦予不同層次
接下來，名為「死人骨頭」的前菜以金黃色的煎蛙腿和鬼爪，淋上濃郁的大蒜奶油醬汁，再加上炒蘑菇片和牛肝菌土，每一口都散發出鄉野的風味；如果要說哪道菜最能展現暗黑系料理的精髓，那就非「德古拉伯爵的最愛」莫屬。這道菜以番茄蔬菜湯為底，將松阪豬肉摺疊成球狀，高麗菜苗點綴其上，營造出詭異卻平衡的風味。湯的鮮紅色與豬肉的結合，呈現難以置信的美味。
▲主廚摺疊松阪豬肉將其皺褶讓人聯想到人腦圖樣，底層為番茄蔬菜湯，並命名為「德古拉伯爵的最愛」，應景的巧思滿足視覺與味蕾雙層享受
主餐方面，提供「龍蝦的受難日」或「開棺見喜」共兩個選擇，兩者都是特別的餐點，分別提供波士頓龍蝦和美國乳牛肋眼，將為您的晚宴增添豐富多樣的口味。萬聖套餐總共呈獻六道精彩餐點，道道皆兼具創意美學與滿足刁鑽者的味蕾，無論是在外觀設計還是口味上，都充滿著驚喜與獨特之處。 歡迎您一同前來挖掘，感受這獨一無二的美食體驗！
Mirawan自2019年開業以來一直以當代料理手法詮釋經典法式鄉村菜，加上壯觀的高空景觀，成為商務聚會、浪漫約會和家庭聚餐的熱門選擇。在今年的萬聖節慶，Mirawan特別為您準備了每日限量的萬聖節套餐
*此餐須前三天前預訂。
*蔬菜類因應季節調整。
*服務費10%另計。
*若訂位有任何變動，請於用餐日一天前告知，若於用餐日當日無故取消，將收取訂金之費用。
MiraWan Eatery
專線 02 2345-5222
訂位 https://reurl.cc/VjGp7N (🔗見主頁）
信義區微風南山．星空塔47樓
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