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【客座饗宴】one & only
主廚 Chef Josh與日本的甜點主廚平塚牧人和團隊以純熟的法式料理經驗,套入日本職人精神,重新詮釋專屬於台灣這塊土地的法式料理,結合了海洋與陸地,創造具備視覺與感官饗宴。
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{微風南山} Mirawan 法式餐廳
原意為“Miracle Taiwan 絢奇台灣”,融合傳統與創新的概念,創作出獨樹一幟的精緻料理,相互輝映的是星空時尚酒吧,將法餐侍酒框架從葡萄酒開展到與精緻調飲的融合。
主廚 Chef Josh與日本的甜點主廚平塚牧人和團隊以純熟的法式料理經驗,套入日本職人精神,重新詮釋專屬於台灣這塊土地的法式料理,結合了海洋與陸地,創造具備視覺與感官饗宴。
原意為“Miracle Taiwan 絢奇台灣”,融合傳統與創新的概念,創作出獨樹一幟的精緻料理,相互輝映的是星空時尚酒吧,將法餐侍酒框架從葡萄酒開展到與精緻調飲的融合。