#MiraWan 快閃好粽目前已銷售一空,不再接單感謝大家熱情支持0612
MiraTsàng[ㄇㄧ ㄌㄚˇ ㄗㄤˇ ]
豐厚心意的南部粽,把心黏在一起
限量製作|$600/五顆
疫情就像變化球,又快又猛,MiraWan團隊和主廚Josh也用出其不意的方式,再次令人驚豔。Miracle of Taiwan, MiraWan向來擅長以台灣原生食材,演繹海洋與陸地元素。
今年端午節因為疫情,Chef Josh無法返回台中老家,他說我們台中人都是吃南部粽長大的,無法返鄉也要吃上一顆好好用心、充滿台灣食材,軟糯Q彈的MiraTsàng,用美食撫慰人心,也才有端午的氣氛。
主廚精選最好的台灣食材:
雲林虎尾花生
觀音山的綠竹筍
瑤柱、開陽
鹹蛋黃、栗子
長糯米、圓糯米
乾香菇、乾魷魚
雲林究好豬五花
頂級配料・顆顆飽滿純粹
深耕料理・滿滿用心粽意